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Que faire avec du pain rassis ? Un pain maison, c'est tellement simpe et délicieux ! Pain maison is the bread which has been the most popular amongst mauritians for centuries. En 1890, environ 90 % du pain était cuisiné à la maison, mais l'arrivée de la levure commerciale et du pain tranché a rapidement chamboulé les habitudes établies depuis des millénaires, en promettant de sauver du temps et de l'argent. To complete the history, the bakers from maison du pain d'alsace welcome you in the bakery to awake your senses:
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